酒店经营模式设计 酒店客户定位、功能设计、管理方案设计 酒店客房、餐饮、娱乐、会议等经营战略设计 酒店组织机构、岗位责任、人员编制及薪酬系统设计 酒店员工手册及服务规范、管理制度及工作流程确定 员工的招聘和培训 制定酒店开业物资的采购计划和预算 酒店的形象和销售的策划指导