1、根据酒店开业筹备需要和相应酒店的星级要求，正式接受业 主方委托。
2、酒店专业人员定期或不定期到现场的方式，从工程验收到开业庆典协助业主筹备酒店开业前的一切工作。
3、制定开业前各项工作计划；
4、设置酒店组织管理机构，合理定编定岗；协助考核选聘，招聘。
5、调整酒店布局、功能分布、室内装修设计和布置，以及水、电、空调、消防安全和酒店内部运作流程；
6、协助建立酒店运行的基本模式（员工手册、管理制度、岗位职责、操作程序、运行表单等）；
7、培训基层管理和服务人员；强化培训，可选派酒店骨干到上海相关酒店实习；