创新服务品牌
品牌是企业的生命。品牌就是自己的特色，只有突出特色才能形成品牌。宣城宾馆只有不断创新自己的服务品牌，用全方位的优质服务和全新的管理理念，形成自身管理的特色。宾馆经营和管理工作的重要一环，就是要在广大员工和管理人员正确树立起宾馆的服务品牌意识，不断创新宾馆的服务品牌，提升服务档次，真正地把服务质量视为宾馆发展的生命线。

创新用人机制
酒店业管理第一位的工作，是创新用人机制，造就一支高素质的员工和管理人员队伍。人，是现代酒店经营和管理的主体，是酒店文化建设的主体，是酒店组织主题活动的主体。因此，在如何用好人的问题上，应坚持“不惟文凭看水平，不惟资历看能力，不惟关系看才干”的原则。宣城宾馆从２００１年以来每年开展星级员工考评工作，定期对客房、餐饮、保安、工程等一线员工进行星级员工考评，充分发挥员工的潜力、创造力以及争星创优的良好氛围。在管理人才培养上，宾馆对客户、餐饮和财务等中高层管理岗位实行轮岗，充分发挥管理者的工作积极性和创新能力。同时十分注重人力资源的开发、利用，设计好员工的职业生涯。近几年来，宾馆安排一部分管理人员和骨干员工，先后对市内外多家宾馆进行派驻管理，确实收到了锻炼队伍，培养人才的显著效果。人才使用上，做到能上能下，能进能出，视才录用，实现宾馆与员工共同发展。今年初，为激励培养基层管理人员，提拔了部分基层管理人中让他们有展示自己才华的舞台。

创新管理机制
创新是灵魂，服务规范是基础，加强管理是保障。宣城宾馆近几年在经营管理工作中，一是抓制度管理，制订、完善《岗位职责》、《员工手册》以有相关的各项规章制度。年初，印发了《宣城宾馆考勤管理制度》、《前厅部各岗位职责》等。二是抓质量管理，质量是树立宾馆形象的标准，全面质量管理强调人对质量的重要作用，重视现代先进管理技术，注重采取各种以预防为主的管理思想，将全面质量管理与经营活动向经济效益转化结合，将馆部质量管理与部门质量管理有机结合，定期质检与不定期质检相结合。三是抓效益管理，宾馆今年工作主线是“双增双节”即宾馆增大效益，员工增加收，处处节省资源，时时节约开支。从大处着眼，小处着手，精打细算，全面实行成本费用核算控制，堵塞宾馆经营中可能出现的“跑”、“冒”、“滴”、“漏”现象，从我做起，从身边做起，从小事做起。四是抓特色管理，鼓励员工向宾客提供人性化、个性化的服务，努力给宾客营造一种轻松、愉悦的家庭氛围的感觉，为宾客提供规范、超值、令人备受感动的服务，以满足宾客多层次、多方面、多变化的服务要求。

创新经营理念
近几年来，宣城宾馆在经营管理中，强调以人为本，科学管理的经营理念，要求每一位宾馆员工通过向宾客提供主动、细致和微笑服务，把最大的实惠和方便奉献给宾客，把宾客的建议和要求当作改进自身工作的目标，把宾馆的满意度作为检验服务工作优劣的标准。市场的竞争，说到底就是人才的竞争，在管理中注重“以事业留住人才，以待遇留住人才，以机制留住人才，以感情留住人才”，实施有效的奖励、激励机制，解决实际困难，创造宽松的工作环境，提供良好的发展空间。通过双方情感上的交流和沟通，在宾馆范围内形成一种尊重知识、尊重人才、关心员工、信任员工、以及良好的人际关系和融洽的群体心理氛围，为了共同的发展目标，心往一处想，劲往一处使。

创新企业文化模式
企业文化在某种程度上是看不见的、内在的东西，但随着经济社会的发展，它对企业经营管理所起到的作用越来越重要，未来企业之间的竞争将由价格竞争、新产品竞争转向文化竞争。酒店文化是酒店具有自身特定的行为规范，是酒店长期的经营管理和服务活动中创造出来的一种企业文化。我们在总结多年宾馆管理实践的基础上，独创了一套宾馆管理文化模式，这就是宣宾“五心”主题精神，爱岗敬业的责任心，明礼诚信的道德心，团结友爱的亲和心，开拓创新的进取心，再铸辉煌的事业心。宣宾的服务文化理念：忠诚、守信、宾至如归；温馨、舒适、心心相印。宣宾人的奋斗目标：经济效益好、  员工素质高、文化氛围浓、馆区环境优。

创新工作的几点收获、体会
１．客房化纤羊毛地毯，全国酒店几乎千篇一律。在宾馆迎宾楼改造中，我们改用了强化木地板，木地板具有无尘、抗菌、防污、防火、健康、环保，又减少原有地毯易污染、易积尘、难清洗，服务员整理床难推拉，并可减少劳动强度，提高工作效率。
２．西式铺床改为中式铺床，既显示中华文化特色，也节约人工成本，客人也感到方便。客源需求变化，陈设也可以相对应调整，如在客房陈设上把西式布置改为中式布置，那么效果又会不一样。
３．在餐饮上，与改革开放当年相比，一是星级酒店多了，二是社会餐馆多了，档次也提高了。目前，可以讲，宾馆餐饮竞争不过社会餐饮，其最大的错误在于宾馆饭店想面面俱到，满足每一位客人，缺乏重点和主题，宾馆也应走社会餐馆之路，搞一些特色餐饮。
４．在营销上，我们将自己的客源定位于多客源渠道的客源市场，寻找多个客源与特点。会议、团体仍为我们营销的重点，同时抓好零客、回头客、商务客，在营销上多创新，多变化。创新永无穷期，随着宾馆日益发展、进步，需要我们去再度创新。