1．品牌的确定
2．建立开业筹备及人员到位
3．编制开办费预算
4．编制酒店组织框架
5．办理各类执照
6．确定酒店各部门运转编制和经营概念
7．制定工资标准和福利待遇
8．确定企业标识和公共区域及营业点标志的设计
9．编写采购计划及印刷品计划
10．编写各部门运作手册，制定各种服务标准及酒店规章制度
11．确定整体招聘计划及实施员工招聘
12．制定各部门培训大纲及培训计划
13．酒店员工的培训
14．完成酒店市场调查报告
15．确定酒店市场定位及制定市场策略
16．确定酒店各营业部门价格结构
17．制定酒店开业前广告计划
18．销售公关工作全面展开
19．开业典礼方案研究及确定
20．完成员工手册
21．制定酒店开业前后年度营业预算
22．接收所有经营场地
23．员工实地模拟培训
24．各类用品收货及仓存管理
25．筹备开业典礼