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第二期“5+1”内训体系植入“特训营”—重庆顺利开营
2011-01-078月14日至17日，来自重庆巴味堂、尖山酸菜鸡、满店香食府、庭宛楼大酒店、加州饮食集团、顺风123、外婆桥、鑫缘渔港、南方鸭肠王、沙嗲王、深巷梅香酒楼、乔鼎火锅、泉霖公司、菜香源、年年好饮食公司、重庆龙王舫、涪陵张伟餐饮公司、天宇大酒店等37名学员，参加了由中国饭店协会主办、重庆市总商会餐饮商
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第十一届美食节最佳餐饮供应商展成功举办
2011-01-072010年8月28日，随着第十一届中国美食节颁奖盛典在落下帷幕，最佳餐饮供应商展也圆满结束。本次美食节最佳餐饮供应商展共设展位40个，以东三省优秀餐饮原辅材料为主的30家国内优秀的餐饮供应商前来展示交易，参展产品丰富，有北大荒、五常等地的有机大米，烹饪和调味油，白酒，特色饮料，特色调味品，绿色有机肉类
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我会副会长陈灿荣担任开元旅业集团总裁
2011-01-07日前，开元旅业集团董事长陈妙林主动辞去了他所一直兼任的开元旅业集团总裁一职。由陈妙林董事长提名，并经开元旅业集团董事会同意，聘任陈灿荣为开元旅业集团总裁。
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我会统计数据显示：11月份饭店整体收益下降
发布日期：2011-01-0712月15日，中国旅游饭店业协会发布了月度经营数据统计报告。11月在月度经营数据统计分析系统注册酒店达到498家；其中240家饭店提交了11月份的有效数据。11月份饭店市场呈现如下特征：饭店平均出租率、平均房价较10月份均出现下滑，导致饭店整体收益下降。其中，五星级和三星级饭店下降较为明显，
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关于协助提供《会员饭店供求信息》(双月刊)需求信息征集的通知
发布日期：2011-01-07各会员饭店：由中国旅游饭店业协会和上海博华国际展览有限公司共同主编的《会员饭店供求信息》即将出版，该刊将面向协会会员提供酒店工程、产品、服务等供应信息。为了使供需双方能进行更好的信息交流，现面向会员单位征集需求信息，以便采购质量更好，性价比更高的相关产品、工程或服务。请各会员饭店
