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中国饭店管理公司运营规范 (试行)
第一章总则第一条为规范我国饭店管理公司的经营行为，提高中国饭店管理公司的综合素质，维护饭店业主、管理公司、饭店员工的合法权益，促进中国旅游饭店业的健康发展，中国旅游饭店业协会依据国家有关法律、法规和行业惯例，特制定《中国饭店管理公司运营规范》（以下简称为《规范》）。第二条《规范》所称饭店管理公司是指
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酒店成本管理问题初探
随着我国改革开放的不断深入，外商独资旅游企业正大举进入中国市场，跨国经营和国际标准管理将全面参与中国酒店业的市场竞争，我国酒店业正面临着前所未有的危机和挑战。这将对中国酒店业产生深远的影响，将会促进我国酒店业服务质量和管理水平的提高，向国际标准靠拢。面对更加激烈的国际竞争，我国酒店业只有形成自己的竞
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管理宾馆有那些技巧？
1、服务技巧积极的服务态度外表的重要性与第一印象肢体语言：该做与不该做服务语言的技巧打电话技巧有效倾听的技巧微笑记住顾客名字2、满足客户需求技巧客户需求分析基本需求分析人性需求分析客户类型分析客户关怀技巧3、处理客户投诉技巧处理顾客投诉&
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酒店大堂经理的职责：酒店和客人之间的桥梁
“大堂经理”作为职业的一种，在现代的酒店、餐饮企业中扮演着相当重要的角色.他们是酒店、酒楼的神经中枢，是沟通酒店、酒楼和客人之间的桥梁，大致的工作范围包括：1、妥善安排当日工作，监督检查前台、服务员的工作质量；妥善安排当日工作，监督检查前台、服务员的工作质量；2、维护大堂秩序和客人安全，保持大堂肃
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创新是宾馆管理永恒的主题
创新服务品牌品牌是企业的生命。品牌就是自己的特色，只有突出特色才能形成品牌。宣城宾馆只有不断创新自己的服务品牌，用全方位的优质服务和全新的管理理念，形成自身管理的特色。宾馆经营和管理工作的重要一环，就是要在广大员工和管理人员正确树立起宾馆的服务品牌意识，不断创新宾馆的服务品牌，提升服务档次，真正地把
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服务人员的个体心理差异与管理
服务人员的个体心理差异与管理一、个体心理差异与管理饭店管理心理是管理心理学在饭店管理中的具体应用。其研究对象主要包括两个方面：一是研究饭店员工人力资源的管理（如职工个体心理差异的管理、职工群体心理与行为的管理），目的在于有效地调动饭店员工的积极性，做到知人善任，合理使用人才；二是研究人际关系的问题（
